プロフィール
こんにちは、「くろ」と申します。
学生の頃から、20年以上香川に住んでいます。
このブログを書こうと思ったのは、食べることが好きだったのと、知人から「どこか美味しい店ありませんか？」と聞かれることが多かったので、需要があると考えたからです。
香川県は、うどん以外にも美味しい店がたくさんあるので、県外の方にも楽しんでもらえたらと思います。
わたしは、好き嫌いなく何でも食べられます。
肉や魚が特に好きです。
けっこう食べる方だと思います。
お酒は、ご馳走してくれる人がいるときだけ、飲みます（笑）
日本酒が好きです。晩酌はしません。
タバコは吸いません。
料理は、しっとり系が好きです。
野菜炒めはシャキシャキよりも、しんなり派。
妻はハード系のパンが好きな、カリカリ派（？）です。
味覚については妻の方が鋭いので、使っている食材や調味料を教えてもらってます。
わたしは性格もおおざっぱなので、食レポは得意ではないかもしれません。
あくまで美味しいお店を紹介するだけ、ということでご勘弁をm(__)m
たくさんの人に、香川の美味しいお店を知ってもらって、お客さんもお店もしあわせになるといいなと思っています。